高級フルーツのみずみずしいびわ。
長崎茂木地区のびわの種を食べる！
 
1年以上試作に時間をかけてやっと出来上がった新商品　びわの種の甘露煮。
豊かな自然の恵みあふれる長崎茂木地区で愛情をかけて栽培された高級果物びわの種を、健康性が研究され今大変話題になっている希少糖含有シロップで長時間煮込み甘露煮を作りました。
 
びわの種
びわの種にはポリフェノールが多く含まれ高い抗酸化値があるのです。
普段はとても硬くて食べられないびわの種を時間をかけて甘露煮にしました。
あたたかな太陽、ミネラルたっぷりの海風、柔らかい土壌で栄養たっぷりに育った長崎茂木地区のびわの種を使用しています。
 
コトコト、コトコト8時間！
気長にゆっくり、美味しくなれ、健康になれと願いを込めて、
コトコト、コトコト・・・
そうして出来上がったびわのたねの甘露煮です。
杏仁のさわやかな甘い香りが広がります。